都心の喧噪のなかにある静寂の一角
古き良き日本の風情や季節の移ろいを大切に
洗練された空間のなか
茶の湯を基本とした懐石の膳でおもてなしいたします。

豊穣の海、瀬戸内
翠深い山々の中国山地
大いに豊かな自然に囲まれ
滋味あふれる食材を産する安芸の国・広島。

地産地消。
季折々に沿った調理の方法で
素材の力を活かしきる「懐石わたなべ」のお料理。

一期一会。
茶の湯のもてなしを本懐と心得、
一席のおもてなしにすべての力を注ぎます。

心よりご来店をお待ち申し上げております。